Knjižničarji ocenjujemo

 
Zdravi brez mleka in sira : znebite se presenetljive zasvojenosti in shujšajte, pridobite energijo ter izboljšajte svoje zdravje
Barnard, Neal D., 1953-
ocenaocenaocenaocenaocena
Planet, 2018
266 strani
priročnik
preverite, ali je knjiga prosta (OPAC)
»200 g mleka ima 122 kalorij, 200 g čedarja pa 808.«
»200 g mleka ima 122 kalorij, 200 g čedarja pa 808,« je skromno dejstvo zapisano v knjigi, ki je polna takšnih in podobnih »zamolčanih« resnic o mleku in mlečnih izdelkih. Avtor predstavi negativne vplive teh izdelkov na posameznika, oriše zarote mlečnih lobijev oz. prehrambene industrije.

Neal D. Bernard je avtor dveh uspešnic o prehrani. V tokratni knjigi, katere vsebina je podkrepljena z dejstvi, raziskavami in osebnimi izkušnjami posameznikov, ki so se zavoljo zdravja odpovedali mleku, siru in drugim mlečnim izdelkom, ti da mislit.